柚子の爽やかな香りと優しい甘さに癒されます。
古座川の柚子の皮だけを丁寧に包丁で刻んでいます。
トウモロコシでできた果糖というお砂糖で炊き上げています。
夏は冷たい水と炭酸で。
寒い日はあったかい紅茶に。
パンにもヨーグルトにもどうぞ! 商品詳細 名称 ゆず茶 内容量 260×3個 保存方法 常温 配送温度帯 常温 製造者 古座川ゆず平井の里 和歌山県東牟婁郡古座川町平井469 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
古座川町の山間部の一番奥。
大塔山系の原生林が残る深山で、人と環境にやさしい柚子を育てています。
1日の気温の差が激しい山の中では、朝晩 靄が立ち込め日中は気温が上がります。
このことが影響して[古座川のゆず]は、他の産地よりも特別「香り」が良いと言われてきました。
小さな生き物にも配慮した独自の栽培方針や、環境に負荷を与えないよう、 残差も畑に戻すために「発酵堆肥」を自分達で作っています。
材料は、シンプルであることにこだわり、柚子の香りが最大限に生きるように保存料や着色料は、使わず小さなロットで心を込めて商品をお作りしています。
おばあちゃんが家族に送る、お味噌やお野菜のように商品をお届けします。
ゆず茶 柚子の爽やかな香りと優しい甘さに癒されます。
古座川の柚子の皮だけを丁寧に包丁で刻んでいます。
トウモロコシでできた果糖というお砂糖で炊き上げています。
夏は冷たい水と炭酸で。
寒い日はあったかい紅茶に。
パンにもヨーグルトにもどうぞ!